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Manz Rosé

Com uma delicada cor rosada e um aroma complexo que lembra os mais frágeis e saborosos frutos vermelhos, como as framboesas e os morangos silvestres, Manz Rosé é feito com uvas Castelão, colhidas manualmente nas vinhas de Cheleiros da Manzwine. No paladar, equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco. Um rosé muito elegante! Acompanha entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também ótimo aperitivo.

9,30

Em stock

REF: 5600340050816 Categoria:
Peso 1,6 kg
Dimensões (C x L x A) 8,5 × 8,5 × 29,3 cm

4 avaliações de Manz Rosé

  1. Português

    Anónimo

  2. Português

    Jose Piedade

  3. Português

    Marta Matias

  4. Inglês

    Patricia Clark

    Best rose wine on the market today

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Com uma delicada cor rosada e um aroma complexo que lembra os mais frágeis e saborosos frutos vermelhos, como as framboesas e os morangos silvestres, Manz Rosé é feito com uvas Castelão, colhidas manualmente nas vinhas de Cheleiros da Manzwine. No paladar, equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco. Um rosé muito elegante! Acompanha entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também ótimo aperitivo.
Castas: 100% Castelão.
Enólogo: Ricardo Noronha.
Solo: Argilo-calcário.
Clima: Atlântico.
Vinificação: Maceração pelicular pré-fermentativa, em ambiente inerte e a tempª controlada de 12ºc. Após extracção, o mosto lágrima é sujeito a processo de clarificação estática. O processo de fermentação decorre em tanque inox, com controlo de temperatura entre 14ºC e 16ºC. Após fermentação decorre um período de 4 meses de maturação em depósito inox, em condições que potenciam a preservação dos aromas.
Cor: Rosa claro.
Aroma: Complexo e frutado que lembra frutos vermelhos como morango e framboesa.
Palato: Equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco.
Gastronomia: Recomendado no acompanhamento de entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também um óptimo aperitivo.
Servir à temperatura: de 12ºC.