ANTIGO LAGAR
Recuperação e revitalização
A recuperação e revitalização da história, tradições e costumes da região foi, e continua a ser, a pedra basilar do nosso projeto. Desde a descoberta da casta rara Jampal e da sua recuperação, até aos dias de hoje, tem sido um longo caminho. A recuperação do lagar antigo e da escola primária são também exemplo dessa jornada.
ADEGA NOVA
Inovar
Vítima do seu sucesso, o negócio começou a ganhar uma dimensão superior ao espaço físico que tínhamos. Como se costuma dizer, a “necessidade aguça o engenho” e eis que nasce a adega nova. Um espaço moderno, que mantem as linhas tradicionais da região. Este local, onde a magia acontece, faz parte das nossas experiências de enoturismo.
LOJA | MUSEU
Notas do passado
Desde o início do projeto, mesmo quando ainda era apenas um sonho, sempre tivemos presente que a tradição e a história seriam a base de tudo. Durante as obras de recuperação, fomos encontrando artefactos que por si só iam contando a história daqueles espaços. Desde evidências do Neolítico até às ferramentas do século passado, passando pelo “Mistério do Lagar”. Fomos criando um local onde o passado se cruza com a ManzWine e a história se reconta. Venha visitar-nos!
LUGAR DO VINHO
Partilha do conhecimento
Onde outrora foi a escola primária de Cheleiros, hoje existe a Casa das Barricas. É aqui que se encontram as barricas de carvalho, onde estagiam os vinhos da ManzWine. Uma vez mais, a recuperação e revitalização estão presentes. Mantivemos a traça tradicional característica da região, mas dando-lhe uma nova função. O antigo recreio deu lugar a um lounge, criando o local perfeito para provar os nossos vinhos.
