Um vinho de cor intensa, encorpado, de uma elegância e complexidade aromática apelativas com notas florais, frutos compotados e especiarias. Na boca é acetinado, pujante e revela taninos aveludados com um grande potencial de envelhecimento. Um acto equilibrado com origem na selecção de uvas das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, oriundas de vinhas da zona A do alto Douro. Resultado de um processo de estabilização natural, pode criar um ligeiro precipitado. Deve servir-se a uma temperatura entre 17ºC – 18ºC. Um convite à sua apreciação.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Enólogo: Ricardo Noronha.
Solo: Xistoso.
Clima: Continental.
Vinificação: Desengace total, fermentação, por casta, durante 8 dias, em Inox, com controlo de temperatura. Maturação e estágio de 20 meses em depósito de inox.
Cor: Intensa, violácea.
Aroma: Elegante, conjuga notas florais com fruta madura, compotada e aromas campestres de esteva.
Palato: Estruturado, denso e sedoso em que os finos taninos se harmonizam com os aromas frutados, num conjunto com final de prova amplo e agradável.
Gastronomia: Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, especialmente assados.
Servir à temperatura: de 16ºC a 18ºC.
Pack Vertical | Manz Douro
Depois de uma prova vertical feita pela nossa equipa em Cheleiros, decidimos que a experiência devia ser partilhada com mais pessoas. Há muito pouco stock, mas decidimos libertar 50 garrafas de cada colheita para lhe proporcionar a oportunidade de única de provar a evolução de um vinho Unoaked feito com algumas das melhores uvas do Douro. Puro terroir!
Este pack* é composto por:
– 1 Manz Douro 2014;
– 1 Manz Douro 2016;
– 1 Manz Douro 2018;
*Stock Limitado a 50 Packs.
€65,00
Em stock
| Weight | 4,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29,3 cm |
Reviews
There are no reviews yet.