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Platónico Branco

Versatilidade e equilíbrio!
Duas rainhas entre as castas brancas da Região Vitivinícola de Lisboa, Fernão Pires e Arinto num blend que o transportará para perto das praias do Oeste de Portugal.
A estrutura da primeira com o frescor da segunda, resultam num vinho que o vai deixar apaixonado!

8,00

Em stock

REF: 5600340050854 Categoria:
Peso 1,6 kg
Dimensões (C x L x A) 8,5 × 8,5 × 29,3 cm

3 avaliações de Platónico Branco

  1. Português

    SARA S.

  2. Português

    Paulo Pereira

  3. Português

    António Simões

    Grande vinho. Super fresco e ótimo para jantaradas de verão com amigos. Recomendo.

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Versatilidade e equilíbrio!
Duas rainhas entre as castas brancas da Região Vitivinícola de Lisboa, Fernão Pires e Arinto num blend que o transportará para perto das praias do Oeste de Portugal. A estrutura da primeira com o frescor da segunda, resultam num vinho que o vai deixar apaixonado!
Castas: Arinto e Fernão Pires.
Enólogo: Ricardo Noronha.
Solo: Argilo-calcário.
Clima: Atlântico.
Vinificação: Desengace total. Maceração pelicular pré-fermentativa. Fermentação em depósito de Inox de pequeno volume, com controlo da temperatura.
Cor: Critina.
Aroma: Um aroma intenso e elegante onde domina a fruta fresca, bem como a mineralidade característica dos vinhos brancos do Litoral de Portugal, onde predomina a influência do Atlântico Norte.
Palato: Um vinho que revela um grande equilíbrio entre a estrutura conferida pela Fernão Pires e o frescor natural de uma uva Arinto de grande qualidade.
Gastronomia: Recomendado no acompanhamento de pratos ligeiros, saladas e pratos de peixe em geral.
Servir à temperatura: de 11ºC a 12ºC