Combine toda a experiência MANZWINE “Crescer & Aprender”, com uma incrível seleção de produtos regionais, criando uma excelente harmonia entre experiência gastronómica e vínica.
Aqui oferecemos uma viagem por três regiões vitivinícolas onde irá conhecer, a singularidade da casta Jampal, um vinho raro e único no mundo. A verdadeira expressão de três terroirs distintos, que demostram bem a nossa diversidade. E no final, mergulha no mundo dos sentidos, com a degustação de 6 vinhos MANZWINE, que finaliza com, um vinho reserva de colecionador, um vinho que só produzimos nos melhores anos. Sempre, muito bem acompanhados por uma seleção de produtos regionais.
Incluí:
• Enquadramento histórico da aldeia e do projeto da MANZWINE
• Visita ao museu e lagar antigo
• A influência do terroir no perfil dos vinhos MANZWINE
• Visita à Adega e explicação dos processos de colheita, vinificação e envelhecimento
• Visita à Escola Antiga/Wine Lounge
• Degustação de 5 Vinhos + 1 Reserva de Colecionador
• Introdução à análise sensorial
• Tábua de Frios com Produtos Regionais:
– 2 Queijos Regionais
– 2 Enchidos Regionais
– 1 Compota de fruta
– 1 Azeite virgem extra português
– Azeitonas temperadas com azeite e ervas
– Pão Regional de Mafra
– Bolinhos Secos Regionais
– Fruta da época
Tempo: 2h
Mínimo: 2pax
Preço: 40€/pax
* mínimo de 48h de antecedência.
Anónimo –
Ingrid Ericksson –
The wines from Manzwine are fantastic and experiencing the nice atmosphere at the family owned vineyard is great
Ingrid Ericksson –
I really like the wines from this producer and the winetastings are very nice