Regionais de Lisboa | Cheleiros
Manz Pomar do Espírito Santo Reserva
Servir com:



Servir à temperatura: de 16ºC a 18ºC.
História do Vinho
O mistério e encanto de Cheleiros juntam-se às suas propriedades férteis e extraordinária mineralidade da terra, que originam este reserva intenso, complexo e elegante. Um vinho tinto surpreendente, elaborado com as castas portuguesas Touriga Nacional, Aragonez e Castelão e com estágio de um ano em barricas de carvalho francês com topo americano.
Castas
Aragonez, Touriga Nacional e Castelão.
Enólogo
Ricardo Noronha.
Solo
Argiloso-carcário.
Clima
Atlântico.
Vinificação
Desengace total, fermentação durante 8 dias, em inox, com controlo da temperatura. Maceração pós-fermentativa. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano novas. Estágio de 6 meses em garrafa.
Cor
Ruby.
Aroma
Delicado e complexo. O elegante aroma frutado, de cássis, conjuga-se de forma harmoniosa com os aromas especiados que acrescentam complexidade aromática.
Palato
Cativante harmonia entre a estrutura, a untuosidade e os aromas. A boa acidez confere frescura e induz longevidade. Os taninos, elegantes e bem presentes, incutem à prova um carácter
“dialogante”.
Gastronomia
Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, em geral, especialmente assados.
Formatos
750ml

Regionais de Lisboa | Cheleiros
Manz Pomar do Espírito Santo Reserva
Servir com:



Servir à temperatura: de 16ºC a 18ºC.
História do Vinho
O mistério e encanto de Cheleiros juntam-se às suas propriedades férteis e extraordinária mineralidade da terra, que originam este reserva intenso, complexo e elegante. Um vinho tinto surpreendente, elaborado com as castas portuguesas Touriga Nacional, Aragonez e Castelão e com estágio de um ano em barricas de carvalho francês com topo americano.
Castas
Aragonez, Touriga Nacional e Castelão.
Enólogo
Ricardo Noronha.
Solo
Argiloso-carcário.
Clima
Atlântico.
Vinificação
Desengace total, fermentação durante 8 dias, em inox, com controlo da temperatura. Maceração pós-fermentativa. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano novas. Estágio de 6 meses em garrafa.
Cor
Ruby.
Aroma
Delicado e complexo. O elegante aroma frutado, de cássis, conjuga-se de forma harmoniosa com os aromas especiados que acrescentam complexidade aromática.
Palato
Cativante harmonia entre a estrutura, a untuosidade e os aromas. A boa acidez confere frescura e induz longevidade. Os taninos, elegantes e bem presentes, incutem à prova um carácter
“dialogante”.
Gastronomia
Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, em geral, especialmente assados.
Formatos
750ml

Info
Morada:
Largo da Praça, nº8 – A
2640-160 Cheleiros
Portugal
(+351) 21 927 94 68
(+351) 91 279 49 46
Prêmios


Seja responsável, beba com moderação