Os aromas intensos deste tinto são dominados por frutos vermelhos maduros e notas florais que denuncia a Touriga Nacional. Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade dos vinhos portugueses.
Castas: Aragonez, Castelão, Touriga Nacional e Syrah.
Enólogo: Ricardo Noronha.
Solo: Argilo-calcário.
Clima: Atlântico.
Vinificação: Selecção manual da uva à recepção, desengace parcial. Processo clássico de curtimenta seguido de um período de maceração. Vinificação + maturação + estágio.
Cor: Ruby.
Aroma: Intenso, dominado por frutos vermelhos maduros e notas florais que denunciam a Touriga Nacional com que é produzido.
Palato: Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade do “blend” das castas portuguesas com a Syrah.
Gastronomia: Recomendado no acompanhamento de pratos de carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.
Servir à temperatura: de 16ºC a 18ºC.
Platónico Tinto (Edição Especial Solidária)
Na MANZWINE admiramos todos aqueles que defendem uma causa maior que eles mesmos e, por isso, não podemos deixar de dar voz a quem tanto precisa de se fazer ouvir.
Por isso, quando conhecemos o projeto da CRINABEL, não hesitamos em arranjar uma forma de ajudar.
Assim surgiu a nova edição Platónico Solidário: o mesmo vinho, mas com todo um novo significado.
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€10,00
Em stock
Peso | 1,6 kg |
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Dimensões (C x L x A) | 8,5 × 8,5 × 29,3 cm |
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