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MANZ DOURO RESERVA

TINTO

 

Este ícone representa toda a exuberância que a fabulosa Região Demarcada do Douro tem para oferecer!

Um vinho robusto e com uma estrutura fabulosa, que é equilibrada pelos 12 meses de estágio em Carvalho Francês de 1.º uso. Às notas de barrica, aliam-se harmoniosamente a fruta madura e aroma de esteva.

Um grande vinho e uma larga capacidade de guarda, fazem desta edição numerada e limitada a um artigo de colecionador!

Para consumir preferencialmente entre os 16-18ºC, harmonizando com queijos fortes ou carnes estruturadas!

FICHA TÉCNICA

CASTAS

60% Touriga Nacional e 40% Tinta Roriz

 

ENÓLOGO

Ricardo Noronha.

 

SOLO

Xistoso.

 

CLIMA

Temperado mediterrânico.

 

VINIFICAÇÃO

Desengace total, fermentação, por casta, durante 8 dias, em Inox, com controlo de temperatura.

Maturação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso e 24 meses em cubas de inox.

 

COR

Cor intensa, violácea.

 

AROMA

Encorpado e estruturado com taninos macios e ótimo equilíbrio entre as notas florais, a fruta e o carvalho.

Apresenta notas de especiarias e frutos silvestres.

 

 

PALATO

Estruturado, denso e sedoso em que os finos taninos se harmonizam com os aromas frutados, num conjunto com final de prova amplo e agradável

 

GASTRONOMIA

Recomendado no acompanhamento de queijos intensos, bacalhau e carnes. Servir entre 16ºC e 18ºC

MANZWINE

A Manzwine é uma produtora de vinhos premium que nasce da redescoberta de uma casta, de uma história e de anos de tradição.

Com loja boutique em Cheleiros, a produtora vinícola tem conquistado os paladares mais apurados de críticos internacionais de renome, exportando atualmente para vários países, da Polónia à Dinamarca ou Singapura e Brasil.

Com 9 rótulos, a Manzwine centra a sua produção na pitoresca vila de Mafra, que origina os inconfundíveis Vinhos Regionais de Lisboa que detém, como o único monocasta Jampal em todo o mundo. O portfólio é ainda enriquecido com vinhos do Alto Douro Vinhateiro e da Península de Setúbal.

Feitos com paixão e resultado de sonhos antigos, os vinhos Manzwine são ricos nos aromas e aveludados no sabor.

® MANZWINE        LAGAR ANTIGO | LARGO DA PRAÇA, Nº8 - A | 2640-160 CHELEIROS | PORTUGAL | TEL. (+351) 21 927 94 68 | TM (+351) 91 280 10 66 |  INFO@MANZWINE.COM